COLLOQUE ANNUEL PÔLE CRISTAL
La réfrigération à l’heure la décarbonation sera le fil rouge au programme de cette édition 2023.
Le Mardi 7 novembre 2023 se tiendra à Dinan la 15ème édition du colloque annuel du Pôle Cristal. Un rendez-vous unique dans le grand ouest, réunissant plus de 100 acteurs du monde de la réfrigération et du génie climatique.
Le colloque du Pôle Cristal se déroulera le Mardi 7 novembre 2023 à Dinan. Il est organisé avec le soutien de l’IIF et de l’institut Carnot Agrifood Transition.
L’ADRIA interviendra dans la matinée pour présenter les résultats du projet COOLCONTROL avec Florian Brisson du Pôle Cristal. Le projet CoolControl vise à réaliser des économies d’énergie dans les usines agroalimentaires en relevant de quelques degrés les températures de travail dans les ateliers, tout en assurant une qualité sanitaire des produits.
Le projet COOLCONTROL s’est construit autour de l’élaboration de trois modèles interconnectés entre eux :
✔ Un modèle énergétique simulant les consommations énergétiques ;
✔ Un modèle thermique simulant l’évolution de la température dans la matrice alimentaire au cours du temps ;
✔ Un modèle de microbiologie prévisionnel.
Le Pôle Cristal accompagne les professionnels du génie climatique et du génie frigorifique (fabricants de machines, sociétés de services, exploitants industriels…) pour mettre en œuvre les projets des entreprises de la phase de recherche à la mise sur le marché des produits. Placé sous le signe de l’échange d’expériences, ce colloque réunissant annuellement près de 150 professionnels du froid et du génie climatique sera l’occasion de présenter concrètement les innovations de demain.
02 juil. 2024
25 juin 2024
19 juin 2024
18 juin 2024
