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Sensalg’ les algues gagnent l’agroalimentaire et… le web

Le site internet du projet collaboratif

Sensalg’ est en ligne depuis le 1er juin…

Il a pour objectif de répondre aux industries agroalimentaires et leurs clients sur la problématique des algues. Grâce aux compétences des 5 centres techniques bretons – dont l’ADRIA fait partie – réunis sous la coupe d’ACT Food Bretagne, les algues sont étudiées sous toutes leurs dimensions : fonctionnelles, nutritionnelles, sensorielles ou encore culinaires.

Cette nouvelle plateforme accessible depuis début juin permettra aux professionnels de l’agroalimentaire d’accéder à de nombreuses ressources leur permettant de s’engager vers de nouvelles pistes de développement autour des algues.

Découvrez le site internet

Contactez Anne-Emmanuelle LE MINOUS – Chef de Projet

Accéder au communiqué de presse : Sensalg’ les algues gagnent l’agroalimentaire

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