L’ADRIA est partenaire du RMT QUALIMA.
A ce titre, Yvan LE MARC, chef de projets ADRIA, animera l’un des webinaires proposés par le RMT.
Mercredi 24 avril 2024
Validation de la durée de vie microbiologique des aliments et Appréciation quantitative de l’exposition (AQE)
Intervenants : Olivier Couvert (UBO) – Catherine Denis (Actalia) – Yvan Le Marc (ADRIA) – Valérie Stahl (Aerial)
Le webinaire est gratuit, mais l’inscription est obligatoire. Voici le lien d’inscription.
Le RMT Actia Qualima est dédié à la maîtrise de la qualité microbiologique des aliments. Il a pour objectif de développer des travaux pour une alimentation microbiologiquement sûre et saine, dans un contexte d’évolution des attentes sociétales. Ces travaux visent à accompagner les opérateurs de la filière alimentaire dans l’utilisation de nouveaux outils permettant de mieux prévoir les risques microbiologiques, notamment l’Analyse quantitative des risques (AQR) et les approches multicritères, en vue d’optimiser les mesures de maîtrise.