Transférer l’expertise vers les industries agroalimentaires
L’ADRIA, reconnu Institut Technique Agro-Industriel (ITAI) et Centre de Ressources Technologiques (CRT), accompagne depuis plus de 50 ans les entreprises des filières agroalimentaires dans l’amélioration de leurs performances, en alliant qualité, innovation, sécurité des aliments, formation et conformité réglementaire.
Notre mission : fiabiliser et pérenniser l’alimentation de demain, en transférant la science et l’expérience du terrain vers les professionnels.
Nous intervenons sur toute la chaîne de valeur – du diagnostic à la montée en compétence – autour de trois axes majeurs :
• Assurer la qualité et la sécurité des aliments
• Réussir sa (re)formulation produit
• Rendre les process plus sobres et plus durables
👉 Télécharger le catalogue ADRIA 2026 (PDF)
Le catalogue ADRIA 2026 est arrivé
Référence pour les acteurs de l’agroalimentaire, le Catalogue ADRIA 2026 met en lumière plus de 104 formations, une offre HACCP entièrement repensée, des nouveautés réglementaires majeures et les Rendez-vous des managers qui rythment l’année.
Il incarne l’expertise d’un centre technique qui fait le lien entre la recherche et les besoins opérationnels des IAA, en France comme à l’international.
Plan de gestion des compétences 2026 : faites du développement RH un levier de performance
Les plans de gestion des compétences 2026 sont au cœur des priorités RH dans les IAA.
Ils visent à anticiper les besoins en qualifications, à accompagner les transitions (énergétique, durable, réglementaire) et à sécuriser les pratiques dans un contexte en forte évolution.
Travailler avec un centre expert agroalimentaire comme ADRIA, c’est choisir :
- des formations certifiées Qualiopi et finançables via les OPCO,
- une pédagogie construite à partir des réalités industrielles,
- une veille scientifique et réglementaire continue,
- et un accompagnement personnalisé, adapté à la taille et à la maturité de chaque entreprise.
Vous élaborez actuellement votre plan de développement des compétences 2026 ? L’ADRIA est votre partenaire de confiance pour bâtir un plan cohérent, conforme et porteur de valeur.
Une offre structurée autour de trois enjeux métiers
1. Assurer la qualité et la sécurité des aliments
Garantir des produits sûrs et conformes, maîtriser les risques microbiologiques et renforcer la Food Safety Culture sont des priorités absolues.
Nos prestations couvrent :
- Diagnostic 360° qualité et sécurité,
- Formation BPH et Escape Game Hygiène,
- Plateforme numérique Sentinelle HACCP,
- Accompagnement aux audits IFS, BRC, ISO 22000,
Challenge-tests et études de validation microbiologique selon les normes ISO
2. Réussir sa (re)formulation produit
L’ADRIA vous accompagne dans l’optimisation de la qualité nutritionnelle et la reformulation de vos produits, avec :
- la microbiologie prévisionnelle via Sym’Previus,
- le diagnostic produit et plan d’amélioration Nutri-Score,
- la mise au point de maquettes et formulations alternatives,
- des outils d’aide à la formulation pour anticiper variabilité, texture et stabilité.
3. Rendre les process plus sobres et durables
Nos experts vous aident à transformer vos obligations réglementaires en leviers d’innovation :
- REUSE : réutilisation des eaux industrielles selon les décrets 2024-33 et 2024-769,
- Réemploi des emballages et validation du lavage,
- Optimisation énergétique et éco-conception des process.
Nous intégrons les exigences DGAL et PPWR dans vos démarches, pour des process durables, conformes et compétitifs.
104 formations pour répondre à tous vos enjeux
Avec plus de 104 formations, l’ADRIA répond à tous les enjeux de compétences des IAA.
Les formations ADRIA incontournables
Certaines formations sont devenues des références dans les IAA :
- Réglementation alimentaire : mode d’emploi (RA001)
- Initiation à l’emballage alimentaire (EM004)
- Bonnes pratiques d’hygiène (PRP) (HS022)
- Dynamiser sa Food Safety Culture (QE025)
- Intégrer un service qualité et sécurité des aliments en IAA (QE035)
- Analyses microbiologiques en IAA – initiation (LB001)
Ces formations garantissent la maîtrise des fondamentaux réglementaires et opérationnels.
Les nouveautés ADRIA 2026
15 nouvelles formations enrichissent le catalogue 2026, pour coller aux évolutions du secteur, par exemple :
- Décryptage du règlement PPWR (RA027) (emballages et économie circulaire)
- Lutte contre la déforestation (RA024)
- Produits PAM ou non PAM ? (obligations Listeria au 1er juillet 2026) (HS053)
- Emballages plastiques et recyclage (EM001)
- Repenser ses emballages pour l’économie circulaire (EM008°
Chacune est conçue pour une application directe sur le terrain, en présentiel, distanciel ou format blended learning.
Elles sont identifiables dans le catalogue grâce au pictogramme « Nouveauté ».
L’offre HACCP remaniée pour 2026
L’ADRIA a repensé son offre HACCP pour mieux répondre aux attentes du terrain et aux réalités de production.
Désormais structurée en trois niveaux :
- Initiation pour les nouveaux membres des équipes HACCP,
- Remise à niveau ciblée selon les profils (qualité, HACCP, encadrement),
- Niveau avancé, en présentiel ou 100 % distanciel, centré sur la validation et la vérification.
Les Rendez-vous des managers : un temps fort de l’année
Chaque année, ADRIA réunit les décideurs des filières agroalimentaires lors de trois temps forts:
- RDV des Managers de la Qualité – 3 et 4 juin 2026
- RDV des Managers de la Réglementation – 17 septembre 2026
- RDV des Managers du Laboratoire – 3 décembre 2026
Ces journées sont de véritables laboratoires d’idées : elles permettent de prendre du recul, de décrypter les évolutions du secteur et de partager entre pairs autour d’enjeux techniques et stratégiques.
Vos interlocuteurs ADRIA
Besoin d’un accompagnement ou d’un conseil personnalisé ?
Nos équipes sont à votre écoute pour identifier vos besoins, bâtir votre plan de compétences et déployer vos formations.
📩 serviceclients@adria.fr
📞 02 98 10 18 51
Retrouvez leurs photos et contacts dans le catalogue page 17
28 Juil 2025 
26 Mai 2025 
20 Mai 2025 