Dans le cadre du renforcement de cette activité stratégique, nous recrutons un(e) Manager pour organiser et coordonner les études, ainsi qu’accompagner au quotidien l’équipe laboratoire de cette activité.

Sous la responsabilité du responsable de l’activité « performance méthodes en microbiologie alimentaire », vous serez garant(e) de l’organisation et du bon fonctionnement du laboratoire en lien avec cette activité

Rattaché(e) à l’activité Caractérisation Microbiologique et Fonctionnelle des Aliments, vous jouerez un rôle clé dans l’évaluation de la durée de vie des produits alimentaires. Votre mission portera en particulier sur la mise en oeuvre de tests de croissance (challenge tests sur produits ou procédés) et sur la caractérisation des paramètres influençant la croissance des microorganismes.

Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation, en précisant le type de stage, la durée, les dates souhaitées.