Mission Hygiène sur tablette numérique

« Mission Hygiène » est une formation aux BPH qui sort vos équipes de la salle de formation habituelle. C’est une formation aux Bonnes Pratiques d’Hygiène développée sur tablette numérique qui plonge les participants dans une enquête terrain. Chaque énigme permet au participant de résoudre la mission « Hygiène » de l’équipe

Bonnes Pratiques d’Hygiène

Les bonnes pratiques d’hygiène, ou BPH, sont un ensemble de principes à appliquer par tout opérateur du secteur alimentaire pour garantir le respect des mesures d’hygiène. Toutes les entreprises du secteur alimentaire sont amenées à respecter les procédures de sécurité d’hygiène basées sur les principes de la méthode HACCP. Il s’agit d’une réglementation nationale régie par la directive 852/2004 et le plan de maîtrise sanitaire (PMS). On parle également de paquet hygiène. Les formations aux BPH sont des formations récurrentes pour les équipes des industries agroalimentaires.

Revisiter les formations BPH

En tant qu’organisme de formation l’ADRIA est acteur du renouvellement de l’offre de formation. Le digital Learning est comme un horizon à perte de vue proposant sans cesse de nouvelles expériences et de nouveaux outils numérique pour accompagner les apprenants dans leurs formations.

Comme un bon aventurier, l’ADRIA explore pour ses clients agroalimentaires de nouveaux territoires dans le but de développer de nouvelles solutions, plus engageantes et flexibles, comme la formation « Mission Hygiène » sur tablette numérique. Il s’agit d’introduire des mécanismes de gamification, ou ludification en français, dont les objectifs sont d’impliquer, de motiver et faire participer les apprenants grâce aux principes du jeu.

Sortir des salles traditionnelles grâce à une formation aux Bonnes Pratiques d’Hygiène sur tablette numérique permettant de plonger les participants dans une enquête terrain ou chaque énigme résolue participe à la mission « Hygiène » de l’équipe.

Mettre en place la « MISSION HYGIÈNE » dans mon usine

Cette mission, si vous l’acceptez, commence par un premier contact avec votre formateur ADRIA, expert en sécurité des aliments. Ce temps est nécessaire pour une bonne appropriation des objectifs de la mission. Ainsi qu’une première prise en main de la tablette et des consignes de navigation.

Chaque équipe aura entre les mains sa tablette. Et part en « mission hygiène » durant 45 min à 1h00. Vous y retrouverez l’avatar de votre formateur qui vous accompagnera dans votre enquête sur le terrain. La mission hygiène vous amènera dans le vestiaire, le sas hygiène, les ateliers, l’accueil de l’entreprise ainsi que les extérieurs. Une fois l’enquête terminée, vous retrouverez votre formateur au QG (Quartier Général) c’est-à-dire dans la salle de formation afin de faire le bilan de votre mission. Les équipes présenterons à tour de rôle les indices récoltés dans le vestiaire, le sas hygiène, la production, l’accueil et les extérieurs.

Le formateur établira ensuite le rapport de mission. Et il reviendra sur chacune des situations d’apprentissage, en apportant des compléments d’information et en insistant sur les particularités de l’entreprise.

Je suis intéressé par la « MISSION HYGIENE EN IAA » permettant de former aux Bonnes Pratiques d’Hygiène de manière ludique, sous forme d’un parcours de formation digitalisé, seul ou en équipe, accessible sur tablette numérique pour être former comme sur le terrain

Une autre modalité de formation aux BPH

L’ADRIA vous propose également des modules d’autoformation en ligne via notre plateforme de formation. Accessible à tout moment et tout lieu (domicile, poste de travail, … ), ces ressources audiovisuelles vous permettent de former vos équipes à votre rythme et en toute souplesse. Nous proposons notamment le module autonome de formation « Appliquer et faire appliquer les BPH en IAA » ou le module « Nettoyage et désinfection ».
Vous pouvez également choisir la modalité inter-entreprise pour former un collaborateur au BPH, avec la formation « Bonnes pratiques d’hygiène (PRP) » en IAA qui lui permettra de mieux appréhender les enjeux de l’hygiène en IAA.