Des obligations légales en constante évolution L’industrie agroalimentaire fait face à de nombreux enjeux, que ce soit dans le secteur de la production (labellisation, qualité et sécurité des aliments…), ou dans celui de la commercialisation (fluctuations des prix, marchés instables…). Au sein de l’Union Européenne, on observe une libre circulation des produits alimentaires (importations, exportations, concurrence…). … Lire la suite de la réglementation alimentaire […]

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