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URL:https://www.adria.tm.fr/evenements/laboratoires-reconnus-pour-les-test
 s-de-croissance/
SUMMARY:Laboratoires reconnus pour les tests de croissance
DESCRIPTION:Journée du réseau de laboratoires reconnus pour les tests de 
 croissance\nLes laboratoires français reconnus pour la réalisation des t
 ests de croissance Listeria monocytogenes se réuniront le jeudi 3 avril.\
 n\nLes laboratoires de microbiologie de l'ADRIA\, basé à Quimper (29) fo
 nt partie des laboratoires reconnus pour la réalisation des challenge tes
 ts pour Listeria monocytogenes.\n\n 	L’ADRIA peut vous accompagner dans 
 vos démarches de validation de durée de vie\, en tant qu’ITAI\, membre
  du RMT Qualima : formations pour les responsables qualité (inter-entrepr
 ises et sur mesure)\, accompagnement à la constitution du dossier complet
  de validation\, réalisation de tests de vieillissement\, de tests de cro
 issance procédés et produits.\n 	La DGAL reconnait l’ADRIA pour valide
 r les dossiers de durée de vie microbiologique des aliments et la réalis
 ation des tests de croissance (potentiel de croissance et taux de croissan
 ce).\n\nL'ADRIA fait partie de ces 11 laboratoires reconnus par la DGAL\ne
 t sera représentée par Marie-Laure CARDUNER lors de cette journée.\n&nb
 sp\;\n\nLes tests de croissance sont un des outils listés dans l'Annexe I
 I du Règlement (CE) 2073/2005 contribuant à examiner si les critères mi
 crobiologiques sont respectés pendant toute la durée de conservation. La
  reconnaissance des laboratoires pour ces tests correspond à un niveau de
  garantie\, fixé par la DGAL\, permettant la prise en compte des résulta
 ts analytiques en cas de vérification par les services de contrôle de la
  validité d'une durée de vie des aliments \; il faut souligner que ces r
 ésultats ne sont pas suffisants pour conclure sur cette validité et doiv
 ent être considérés au regard des autres outils mis en œuvre cités da
 ns le règlement ainsi que du contexte global du PMS de chaque entreprise.
 \n\n&nbsp\;\n\nEn savoir plus sur les tests de croissance\n\nNous contacte
 r sur ce sujet.
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CATEGORIES:Qualité &amp; Sécurité des aliments
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